이색 감자전
- 등록일 :
- 2018-08-28
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 591
- 간단설명
- 쫀득 쫀득하면서 바삭한 식감이 일품인 이색 감자전인데 비트가루와 브로콜리 가루로 2가지색 내 봤어요~
- 재료
- 감자 4개, 양파 1/2개, 부침가루 1컵, 비트가루 0.5스푼, 브로콜리가루 0.5스푼, 소금 1티스푼, 식용유 약간, 물 1/2컵
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 건강/미용식, 혼술
이색 감자전
이색 감자전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자와 양파는 믹서기에 갈기 좋게 큼직하게 썰어 주세요~
STEP 2
믹서기에 감자, 양파, 물을 넣고
드르르~~ 곱게 갈아 주세요~
STEP 3
부침가루와 소금을 넣고 반죽을 만들어 주세요~
STEP 4
반죽을 2등분해 2개의 그릇에 담고
브로콜리가루와 비트가루를 넣어 잘 풀어 준 다음
2가지 색의 감자전 반죽을 만들어 주세요~
STEP 5
반죽을 한국자씩 떠 넣고 동그랗게 펼친 후
노릇 노릇,,지글 지글 튀기듯이 바삭하게 부쳐 주세요~
STEP 6
완성된 이색 감자전으로 피자 썰듯이 이쁘게 썰어 주면 완성!!
STEP 7
2가지색으로 부친 컬러풀한
감자전을 이쁘게 담아 보았어요~
STEP 8
비주얼도 이쁜 이색 감자전이라
보면서 먹는 즐거움도 있더라구요^^
STEP 9
색다른 감자전 부쳐 맛 보세요~
STEP 10
별미로 즐겨 보세요~
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