굴비 매운탕
- 등록일 :
- 2018-07-22
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 658
- 간단설명
- 굴비로 빠르고 매운탕으로요
- 재료
- 굴비, 두부, 양파, 고춧가루,.고추장. 마늘. 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
굴비 매운탕
굴비 매운탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
굴비 손질하고요
대가리는 전체적으로 다 넣지 않고요
적당하게 넣고 끓이려고 합니다.
STEP 2
두부를 바로 썰어서 넣으면은요
두부의 수분 때문에 간이 싱거워지고 하네요
4등분하고요
물기 뺀 다음에 넣으려고 합니다.
STEP 3
적당하게 물 넣고요
손질한 굴비를 넣고요
끓여 주었습니다.
STEP 4
굴비를 한소끔 끓인 다음에요
두부와 마늘 넣었습니다
STEP 5
고추장을 1 숟가락 정도 넣고요
끓여주면서요
STEP 6
소금으로 짠맛 조절하고요
STEP 7
고춧가루 티스푼으로 1
양파 넣고요
한소끔 더 끓여 주었습니다
STEP 8
국물 맛에서 단맛도 나고요
시원한 맛 나네요
많이 맵지 않으니까요
매운맛을 멀리하는 사람도 함께 먹을 수 있는 굴비 매운탕입니다
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