칼국수
- 등록일 :
- 2018-07-19
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 535
- 간단설명
- 더운 여름 칼국수가 먹고 싶다는 식구들을 위해 바지락 칼국수 끓여봅니다.
- 재료
- 바지락, 칼국수면, 양파, 부추, 양파, 다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
칼국수
칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
진하게 육수부터 내줍니다. 디포리 멸치 채소 다시마 넣어 끓였어요.
STEP 2
해감된 바지락은 깨끗이 씻어 준비해둡니다.
STEP 3
육수걸러낸 거에 바지락 넣고 진하게 끓입니다.
STEP 4
육수 끓일동안 칼국수에 곁들일 양파 당근 부추 다진 마늘 손질해 놓구요.
STEP 5
칼국수 면 물에 헹궈 끓이다 채소 넣고 익힙니다.
STEP 6
끓이는 건 한참인데 먹는 건 순식간이네요.
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