힘이 불끈 해신탕
- 등록일 :
- 2018-07-21
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 631
- 간단설명
- 여름철 몸보신으로 종종 해 먹는 해신탕입니다.
- 재료
- 닭, 전복, 낙지, 오징어, 새우, 바지락, 약재
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 계절음식, TV속 레시피
힘이 불끈 해신탕
힘이 불끈 해신탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉동실에 있던 새우와 오징어는 해동해서 손질해둡니다.
STEP 2
낙지도 깔끔하게 손질해 준비하구요.
STEP 3
전복과 바지락도 함께 넣을거예요.
STEP 4
해신탕의 바다를 책임질 재료들이네요.
STEP 5
바다 재료를 손질하는 동안 약재 우린 물에 닭을 넣고 푹 삶아줍니다.
STEP 6
닭이 푹 익고 난 뒤 오징어와 새우 바지락을 넣고 마지막에 전복과 낙지를 넣어 익히면 해신탕 완성입니다.
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