동원몰

콩가루 꽈리고추찜 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

큰 꽈리고추는 익는 속도를 맞추고 잘 익도록
포크나 이쑤씨개로 군데 군테 찔러 주세요~
잘 익고 무칠때 간도 잘 배여 좋아요!

STEP 2

밀가루와 콩가루 1 대 2로 분량으로 넣어 주세요~

STEP 3

물기가 있는 채로 버물 버물 해 옷을 입혀 주세요~
가루 날리는거 싫고 설거지 귀찬을때는
비닐팩에 넣어 봉지 입구 봉하고 흔들어 주면 되요!

STEP 4

김이 오른 찜통에 올려 5분 정도 쪄 주세요~

STEP 5

다진파와 다진 빨강 파프리카와 적힌 분량의 양념을 모두 넣고
잘 섞어 무침 양념장을 만들어 주세요~
기호에 따라 고춧가루는 빼도 상관 없어요~

STEP 6

양념을 살살 무쳐 주면 콩가루 꽈리고추찜이 완성되요~

STEP 7

건강한 맛의 콩가루 꽈리고추찜입니다

STEP 8

꽈리고추 넘 좋아해 반찬 없어도 밥에 물 말아
꽈리고추찜 하고만 밥 먹어도 밥 한그릇 금새 비워요~