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빨간 소세지 옛날소세지~~

빨간 소세지 옛날소세지~~

등록일 :
2018-06-10
작성자 :
rai***
조회수 :
1153
간단설명
옛날 소세지예요 청양고추 팍팍 넣고 퍽퍽하지 않게 만들었어요
재료
계란2알, 소세지, 청양고추 청,홍 각1개, 소금 2꼬집, 식용유
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
재료를 준비해볼까요~

1.소세지를 반달로 썰어요 (동그랗게도 좋구요)
2.홍고추, 청고추를 씻어 준비하고
3.계란은 2알이면 충분해요
4.소금 2꼬집필요해요. 심심하게 먹을거니깐 쬐금준비해요

STEP 2
계란과 다진 청양고추 소금2꼬집을 넣고 쉭쉭~~ 잘 저어줄게요

1. 청양고추를 다져요. 다지고 나서 손을 꼭 씻으세요 씻고나도 얼굴에 손이 닿으면 피부가 따꼼거리네요
2.계란을 포크로 저어요. 저는 포크가 편하더라구요 계란 푸는것 있어도 씻기도 불편하구요
3.소금 쬐금 넣고 준비 끝
4.이제 소세지 투하~

STEP 3
달군 후라이팬에 식용유는 넉넉히 하세요

1. 식용유가 은근 많이 들어요 넉넉히 뿜뿜 해주세요
2. 소세지에 청양고추는 다 씻겨 내려 갔네요 ㅠㅠ

STEP 4
청양고추를 숟가락으로 떠서 얹어요

1. 청양고추는 씻겨 내려 갔어요
2. 우리는 다시 주워 올리는 기술을 쓰면 되요

STEP 5
짜잔~~ 소세지구이 완성~~

쉽지만~ 저도 레시피 좀 올려봤어요~~~ ^^

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