바지락 된장찌개
- 등록일 :
- 2018-05-15
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 635
- 간단설명
- 밥에 떠서 비벼 먹기 좋은 된장찌개입니다.
- 재료
- 된장, 바지락, 대패삼겹, 감자, 양파, 호박, 두부, 청양고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
바지락 된장찌개
바지락 된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉동실에 얼려둔 바지락살을 해동하고, 차돌박이가 없어 대신 대패삼겹을 썰어준비합니다.
두부도 썰어 준비해요.
STEP 2
양파, 감자도 껍질 벗겨 두부 크기로 썰고, 청양고추도 듬뿍, 호박도 썰어 준비해요.
STEP 3
된장찌개 용 조개된장을 풀고 육수 부은뒤 감자와 청양고추를 넣고 끓여줍니다.
STEP 4
감자가 들어가면 국물이 좀 걸쭉해져요. 감자가 익을 때쯤 바지락살과 호박 양파 두부를 넣고 살짝 끓여주며 마무리합니다.
STEP 5
국물로 떠먹기 보단 밥에 비벼 먹으면 맛있는 된장찌개예요.
STEP 6
방금 지은 따뜻한 밥에 된장 찌개 비벼 김치 하나 올려 먹으면 꿀맛입니다.
관련상품
-
청정원 조개멸치 찌개된장 450g-사각
5,000원
- 이전 레시피
- 해물 파전
- 다음 레시피
- 오징어채 영양부추 무침
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )