오징어채 영양부추 무침
- 등록일 :
- 2018-05-18
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 920
- 간단설명
- 오징어채와 영양부추 넣고 무쳐 만든 10분 간단 반찬인데 술안주로도 좋답니다
- 재료
- 영양부추, 오징어채, 양파(양념)고춧가루,고추장,매실청,액젓,간장,맛술,올리고당,황설탕,식초,참기름,깨소금,소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
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부추는 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 주세요~

양파는 채 썰어 주시구요~
생양파 매워 못 드시는 분들은 물에 잠시 담가
매운맛 빼고 물기 제거해 준비하면 되요~

적힌 분량의 양념재료를 모두 넣고 잘 섞어
무침양념을 만들어 주세요~

딱딱한 오징어채는 미지근한 물에 2~3분 담가 물기를 빼고
굵은것은 가늘게 찢어 준 다음 부추, 양파와 함께 그릇에 담아 주세요~

무침 양념을 모두 넣고 살살 버무려 주면
오징어채 영양부추 무침이 완성되요~

영양부추 본연의 알싸한 맛과 부드럽고 아삭한
식감이 살아있는 오징어채 영양부추 무침이랍니다

영양만점 채소 영양부추와
쫄깃한 오징어채의 조합도 너무 좋네요ㅎㅎ

고기나 생선등 느끼한 음식과 함께
부추무침 곁들어 함께 먹으면 그야말로 환상조합이죠~

입맛을 건강하게 되찾아 주는 영양가득 품은
영양부추 무침으로 봄철 입맛도 살리고
가족건강도 함께 챙겨 보세요:)
[함평천지농협] 25년산 양파 10kg(대 300g 이상)
21,500원
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