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윤식당 김치전

윤식당 김치전

등록일 :
2018-05-08
작성자 :
lov***
조회수 :
1437
간단설명
외국인의 입맛을 사로잡은 윤식당 김치전 따라 만들어 봤어요~
재료
신김치 1/2포기, 참치 1캔(150g), 양파 1개, 튀김가루(부침가루) 1/2컵, 물 1.5컵, 튀김유 약간
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
과정

재료를 준비해 주세요~

STEP 2
과정

신김치는 쫑쫑 잘게 썰어 주세요~

STEP 3
과정

양파도 잘게 썰고 참치캔은 체에 받쳐
기름은 빼고 준비해 주세요~

STEP 4
과정

볼에 튀김가루와 물을 넣고 먼저 풀어 주세요~
바삭한 김치전 부치는 비법은
요 튀김가루로 반죽하는 거랍니다

STEP 5
과정

준비한 김치, 참치, 양파 모두 넣어 반죽해 주세요~

STEP 6
과정

팬이 뜨거워지면 튀김유 넉넉히 두르고
먹기 좋은 크기로 반죽을 올려 주세요~

STEP 7
과정

앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 부쳐 주면 완성되요~

STEP 8
완성

참치 넣어 더 고소하니 맛나요~

STEP 9
완성

안주, 간식으로 넘 좋아요~

STEP 10
완성

참치와 양파 넣고 고소한 김치전 부쳐 드세요^^

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