윤식당 김치전
- 등록일 :
- 2018-05-08
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 1437
- 간단설명
- 외국인의 입맛을 사로잡은 윤식당 김치전 따라 만들어 봤어요~
- 재료
- 신김치 1/2포기, 참치 1캔(150g), 양파 1개, 튀김가루(부침가루) 1/2컵, 물 1.5컵, 튀김유 약간
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
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재료를 준비해 주세요~

신김치는 쫑쫑 잘게 썰어 주세요~

양파도 잘게 썰고 참치캔은 체에 받쳐
기름은 빼고 준비해 주세요~

볼에 튀김가루와 물을 넣고 먼저 풀어 주세요~
바삭한 김치전 부치는 비법은
요 튀김가루로 반죽하는 거랍니다

준비한 김치, 참치, 양파 모두 넣어 반죽해 주세요~

팬이 뜨거워지면 튀김유 넉넉히 두르고
먹기 좋은 크기로 반죽을 올려 주세요~

앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 부쳐 주면 완성되요~

참치 넣어 더 고소하니 맛나요~

안주, 간식으로 넘 좋아요~

참치와 양파 넣고 고소한 김치전 부쳐 드세요^^
동원참치 DHA 150g
2,800원
[함평천지농협] 25년산 양파 10kg(대 300g 이상)
21,500원
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