차돌박이 숙주찜_레시피_이벤트_동원몰

브랜드관
바로가기

브랜드관 보기

브랜드관 바로가기

탑버튼

혜택+

차돌박이 숙주찜

차돌박이 숙주찜

등록일 :
2018-05-08
작성자 :
cdk***
조회수 :
1341
간단설명
어버이날 부모님께 점수 따기 좋은 차돌박이 숙주찜입니다.
재료
차돌박이, 숙주, 무순, 팽이버섯
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 구이/찜, 손님접대/술안주, 혼밥
요리과정
STEP 1
차돌박이 준비

차돌박이는 얇게 써어서 조리하기 때문에 익는 시간이 짧아요.
부드럽게 쪄내면 어른들도 부담없이 잘 드십니다.

STEP 2
차돌박이 말기

차돌박이를 얇게 펴고 위에 팽이버섯과 무순을 넣어 돌돌 말아줍니다.
속을 너무 많이 채우면 안 예뻐요. 적당히 넣어요.

STEP 3
찌기

두툼한 냄비에 물에 씻어 물기뺀 숙주를 잔뜩 깔고 위에 돌돌 만 차돌박이를 올려줍니다.
물은 전혀 넣지 않아요.
중불에 15-20분 정도 찌면 차돌박이가 익습니다.

STEP 4
완성

완성된 차돌박이찜은 간장 베이스의 폰즈 소스나 오리엔탈 소스를 찍어 먹으면 맛있습니다.
어른들 식사 준비할 때 가끔씩 하면 칭찬받는 요리예요.

관련상품

이 레시피가
도움이 되셨나요?

추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.

댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )

이전 레시피
만두피 피자
다음 레시피
윤식당 김치전
쇼핑서비스
코스트코