두부찌개
- 등록일 :
- 2018-04-27
- 작성자 :
- dai***
- 조회수 :
- 648
- 간단설명
- 양파랑 두부로 찌개 끓였어요
- 재료
- 양파 두부 새우젓 쇠고기다시다 파 마늘 고추가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
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제일 먼저 양파를 크게 네모썰기해서 솥에 넣었어요

양파 위에 고소한 찌개용 두부를 납작 큰 네모썰기해서 넣어 주었어요

양파와 두부에 물을 붓고 새우젓 새우를 잘게 가위로 좀 잘라서 넣었어요

얼려두었던 대파를 큼직하게 썰어서 넣었어요

고추가루 마늘 그리고 쇠고기 다시다를 약간 넣으면 준비가 다 된거에요

두부찌개가 잘 끓여지고 있습니다. 김이 서려서 사진이 좀 흐려요

두부찌개가 고소하고 얼큰하게 완성되었습니다. 기호에 따라 식구들은 참기름을 넣어서 먹었어요

저는 오늘 담백하게 먹고싶어서 참기름을 넣지 않고 그릇에 담아놓았어요
4대째 이어온 광천 토굴 새우젓 육젓(상) 1kg
46,900원
[함평천지농협] 25년산 양파 10kg(소/장아찌용 150g 이하)
18,500원
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