소시지 애호박전
- 등록일 :
- 2018-04-26
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 860
- 간단설명
- 소시지와 애호박을 같이 한번에 먹을 수 있게 귀여운 전으로 부쳐 보았어요~
- 재료
- 애호박,소시지,계란,전분, 소금,부침유,검정깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼술
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애호박과 소시지는 비슷한 두께로 썰어 주세요~

꽃모양틀로 애호박과 소시지 가운데 부분을 찍어내 주세요~

모양틀 없으면 병뚜껑으로 찍어 동그란 모양 내 줘도 좋아요!

찍어낸 소시지 꽃모양을 애호박 가운데 꽂아주고
애호박 꽃모양은 소시지 가운데 부분에 꽂아 주세요~

윗부분에 전분을 솔솔 뿌려 주세요~

계란옷을 입혀 주세요~

팬이 뜨거워지면 기름을 두르고 하나씩 올려
앞, 뒤 뒤집어 가며 부쳐 주면 애호박전이 완성되요~
소지지전도 같은 방법으로 부쳐 내면 되요~

소시지전에는 검은깨 몇개 부쳐 주니 보기 더 좋더라구요ㅎㅎ

간식, 안주로도 좋고 도시락 반찬으로도 좋답니다

간단한 전인데도 색다르게 애호박전 부치니
눈과 입이 즐겁더라구요ㅎㅎ
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