달래전
- 등록일 :
- 2018-04-10
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 702
- 간단설명
- 봄 향기 가득한 달래로 버섯 문어와 함께 전 부쳤어요. 봄비가 추적 추적 내리는 날 막걸리랑 딱이네요
- 재료
- 달래, 달걀, 식용유, 문어, 느타리버섯, 부침가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, 혼술
달래전
달래전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달래, 느타리버섯, 데친 문어를 쫑쫑 썰어 준비합니다.
STEP 2
손질한 재료에 달걀 하나 넣고 부침가루 한스푼 넣어 반죽을 만들어요.
STEP 3
숟가락으로 하나씩 떠서 기름 두르고 예열한 후라이팬에 전을 부쳐줍니다.
STEP 4
앞뒤로 노릇하게 반죽이 익으면 완성이예요
STEP 5
달래 향과 쫄깃한 문어의 식감 버섯 식감이 맛있네요.
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