봄냄새 가득 쑥전
- 등록일 :
- 2018-04-10
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 563
- 간단설명
- 봄에 쉽게 구하는 쑥으로 전을 부쳤어요. 쑥으로 전부친 건 처음인데 바삭하고 맛있네요.
- 재료
- 쑥, 부침가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, 혼술
브랜드관
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어머니가 잔뜩 뜯어다주신 쑥을 데쳐서 냉동할까 하다
신선할때 바로 먹으려고 씻고 손질했어요.

부침가루에 쑥을 잘게 썰어 넣기만 하면 반죽 끝이예요.

노릇하게 앞뒤로 익혀 양념간장 찍어 먹습니다.

평소 국 끓이면 잘 안먹는 아이들도 쑥으로 전을 부치니 잘 먹네요
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