동원몰

비름나물무침 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

어린 비름나물 구매해서 다듬어 놓았어요

STEP 2

비름나물을 살짝 끓는물에 데치려고하고 있어요

STEP 3

펄펄 끓는 물에 비름나물을 살짝 데치고 있어요

STEP 4

데친 비름나물 빠르게 찬물에 식히고 잇어요

STEP 5

데친 비름나물 꼭 짜서 물기 제거하고 칼로 먹기좋게 썰었어요

STEP 6

파 마늘로 양념 시작했어요

STEP 7

참깨와 초고추장 넣었어요

STEP 8

참기름과 쇠고기 다시다를 넣었어요

STEP 9

손으로 비름나물 무쳐서 완성했어요

STEP 10

완성된 비름나물 냉장보관하려고 밀폐용기에 담았어요