오징어데침
- 등록일 :
- 2018-04-09
- 작성자 :
- dai***
- 조회수 :
- 1202
- 간단설명
- 생물 오징어 데쳐서 초고추장에 찍어 먹었어요
- 재료
- 오징어 초고추장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 손님접대/술안주, 혼술
오징어데침
오징어데침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
주말 식구들과 오징어데침 해먹으려고 오징어 다듬어 놓았어요
STEP 2
펄펄 끓는 물에 오징어 넣어 주었어요
STEP 3
오징어는 익을수록 색상과 모양이 선명해지는 것을 아이와 지켜보면서 데치고 있어요
STEP 4
오징어가 다 데쳐 졌어요
STEP 5
오징어는 너무 데쳐지면 질겨져요 살짝 다잇었을때 끓는물에서 꺼내서 바로 식혀주고 있는 사진이에요
STEP 6
데친 오징어 살짝 식었을때 먹기 좋게 썰어놓고 있어요
STEP 7
오징어데침은 따듯해도 맛있고 차갑게 식혀서 냄장보관해도 맛있어서 참 유용한 반찬과 간식거리에요
STEP 8
오징어 데침 초고추장에 찍어 먹으려고 담아놓았습니다
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