꽈리고추 찜
- 등록일 :
- 2018-04-09
- 작성자 :
- dai***
- 조회수 :
- 679
- 간단설명
- 안매운 꽈리 추로 찜 만들었어요
- 재료
- 꽈리고추 밀가루 다시다 간장 고추가루 참깨 참기름 간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 명절/제사, 혼밥
꽈리고추 찜
꽈리고추 찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
안매운 꽈리고추 구매해서 꼭지 떼내고 물로 세척하고 물기를 남겨두세요
STEP 2
물기가 남아있는 꽈리고추에 밀가루 옷을 입혀주세요
STEP 3
밀가루 옷 입힌 꽈리고추를 스팀을 올려서 살짝 찌려고 솥에 물을 붙고 스테인레스 찜 채반에 올려놓았어요
STEP 4
잘 쪄진 꽈리고추 양념을 시작했어요 파 마늘 참깨듬뿍 고추가루 넣었어요
STEP 5
간장 약간 넣고 참기름 듬뿍넣고 뜨거워서 주걱으로 잘섞어 주세요
STEP 6
뜨거워서 손으로 못 버무려요. 꼭 부드러운 주걱으로 버무려 주세요 그래야 밀가루 옷에 양념이 잘 베어요
STEP 7
완성된 꽈리고추찜 입니다 안매운 꽈리고추라고 라벨링이 되있어서 구매했어요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )