샤브샤브
- 등록일 :
- 2018-04-01
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 675
- 간단설명
- 제철 주꾸미로 샤브샤브 했어요
- 재료
- 주꾸미, 냉이, 육수, 채소, 라면
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, TV속 레시피
샤브샤브
샤브샤브 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉장고에 있던 애호박 양파 당근 마늘 썰어서 준비했어요.
STEP 2
주꾸미와 찰떡궁합 냉이는 깨끗이 씻어서 준비해둬요.
STEP 3
샤브샤브 냄비에 육수를 붓고 채소부터 넣은 뒤 냉이 잔뜩 넣고 육수가 끓어 오르면 주꾸미 살짝 데쳐 먹습니다.
STEP 4
다리부터 잘라 주꾸미를 먹고 머리는 좀더 익혀줘요.
알이 찬 머리는 절반 정도 되네요.
STEP 5
주꾸미 먹물을 터트린 뒤 칼국수나 라면 사리로 마무리하면 든든하게 한끼 해결됩니다.
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