ㄱ뵤
- 등록일 :
- 2018-02-15
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 887
- 간단설명
- 바게트 빵 찍어먹기 좋은 감바스입니다.
- 재료
- 대하, 올리브유, 베트남고추, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 국/탕/찌개/전골, 손님접대/술안주, TV속 레시피
ㄱ뵤
ㄱ뵤 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
새우는 꼬리 남겨두고 껍질 벗긴뒤 후추로 살짝 간해줍니다.
마늘은 되도록 많이 준비해서 편썰어요.
매운 베트남 고추도 준비합니다.
STEP 2
올리브오일을 넉넉히 붓고 편썬 마늘부터 중불에 은은히 익혀줘요.
STEP 3
마늘향이 올라오면 고추도 같이 넣어줍니다.
STEP 4
새우도 같이 넣고 익혀줘요
STEP 5
새우가 분홍빛으로 익고 마늘이 노릇해지면 완성입니다.
STEP 6
마지막으로 파슬리 가루 좀 뿌려주고
새우와 마늘은 건져 먹으면서 올리브오일에 바게트 빵을 찍어 먹으면 맛있네요.
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