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고구마 크로켓 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

밀가루와 빵가루 준비하고
계란은 알끈 제거하고 잘 풀어 준비해 주세요~

STEP 2

푹 익은 고구마는 뜨거울때 껍질을 벗겨 주세요~

STEP 3

으깬 고구마에 모짤렐라치즈, 소금, 후추를 넣어 주세요~
기호에 따라 설탕, 올리고당, 마요네즈등 넣어줘도 좋아요~

STEP 4

동그랗게 모양 빚어 밀가루옷을 입혀 주세요~

STEP 5

계란옷 입혀 주세요~

STEP 6

빵가루옷 입혀 준비해 주세요~

STEP 7

기름에 노릇한 색이 나도록 튀겨주면 완성되요~

STEP 8

케？ 곁들어 먹으면 되요~

STEP 9

겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽고 달콤해요~

STEP 10

동글 납작하게 모양 만든 고구마크로켓입니다^^
달콤한 고구마크로켓 간식으로 즐겨 보세요:)