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감자와 계란, 두가지 샌드위치 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

계란은 삶아서 노른자는 으깨고 흰자는 칼로 잘게 썰은 다음
소금, 후추로 간하고 마요네즈와 머스터드를 넣어서 섞어주었어요.

STEP 2

감자는 삶아서 뜨거울때 버터를 넣고 으깬 다음 소금, 후추로 간했어요.
우유를 넣으면서 적당한 농도로 만들어 파슬리도 넣어서 매쉬포테이토를 완성했네요.

STEP 3

먼저 계란 샌드위치.
빵에 버터와 머스터드를 섞어서 바른후 계란속을 넣은 다음 다시 빵으로 덮어주었어요.

STEP 4

남편의 감자 샌드위치.
식빵에 버터와 머스터드를 섞어서 바른 다음 매쉬포테이트롤 넣어주구요.

STEP 5

토마토를 좋아하는 남편이라서 토마토와 치즈를 올리고 식빵을 덮어서 감자 샌드위치도 만들었네요.

STEP 6

각자 원하는 맛의 두가지 샌드위치 완성했어요.

STEP 7

따뜻한 커피와 함께 먹으면 훌륭한 아침식사죠.
저희는 커피도 아메리카노와 라떼로 스타일이 다르죠.^^

STEP 8

만들어서 통에 담아두고 왔다갔다 하면서 하나씩 집어먹는 재미도 좋아요.