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일본식 계란샌드위치/타마고산도 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

계란은 깨 알끈을 제거하고 맛술과 설탕을 넣고
거품기로 잘 풀어 체에 한번 걸러 내 준비해 주세요~

STEP 2

적힌 분량의 재료를 섞어 주면 와사비소스가 완성되요~
귀찬으면 와사비와 마요네즈만 섞어 만들어도 좋아요~

STEP 3

팬이 뜨거워지면 불을 낮추고 약불에서
천천히 계란물을 부어가며 계란을 말아 주기만 하면
타마고산도의 심플한 속재료가 완성되요~

STEP 4

식빵에 넣기 좋게 이등분해 썰어 주었어요~

STEP 5

식빵 안쪽에 와사비 마요소스를 듬？ 발라 주고
식빵 한쪽에 계란말이를 올려 주세요~

STEP 6

다른 식빵 한쪽을 올려 주면 타마고산도가 완성되요~

STEP 7

먹기 좋게 식빵 테두리는 잘라내고
삼각형으로 썰어 토마토와 함께 접시에 담아 주었어요~

STEP 8

오직 계란만으로 맛을 내 자칫 느끼할 수도 있고
심심한 맛을 내줄거 같았는데
톡쏘는 와사비가 느끼한 맛을 잘 잡아주고
타마고산도만의 특별한 맛을 내 주네요~

STEP 9

촉촉하고 달콤하면서 부드러운
일본식 계란 샌드위치 타마고산도 만들어 맛 보세요!