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북어 콩나물 국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

마음에드는 북어포를 구매해서 뜯어서 냉동실에 보관해놓고 먹고 있어요

STEP 2

솥에 올리브유 또는 기호에 따라서 참기름을 좀 넣고 북어를 볶아주세요.

STEP 3

기름에 볶은 북어에 깨끗하게 세척한 콩나물을 널고 물은 조금 부어 주었어요

STEP 4

대파를 큰 단으로 겨울에 사서 냉동실에 얼려 놓았다가 필요할 때마다 쓰고 있어요

STEP 5

북어와 콩나물에 대파와 소금을 넣고 끓이고 있는 사진입니다.

STEP 6

5분정도 센 중불에서 뚜껑을 덮고 익혀주면 맛있고 뜨끈한 꽁꽁 언 몸을 녹여주는 북어 콩나물 국이 완성 되요.

STEP 7

김이 모락모락 완성된 북어 콩나물국 사진입니다. 너무 춥고 배고파서 그냥 바로 먹었는데 달걀이나 참기른을 더해도 맛있습니다.

STEP 8

내열유리 그릇에 완성된 북어 콩나물국 담았어요

STEP 9

어제 혼자 너무 추워서 1인분 만들어 먹고 오늘은 영하 10도에 식구들과 함께 먹으려고 참기름 많이 넣고 북어 볶아서 북어 콩나물국 많이 만들었습니다. 추운 겨울에 따끈한 북어 콩나물이 참 좋네요