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간짜장 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

간짜장은 채소 썰고 재료 준비하면 반은 끝난거예요.
냉장고에 있는 채소류 대파, 양배추, 애호박, 당근, 양파 썰어두고 돼지고기 준비합니다.

STEP 2

후라이팬에 기름 두르고 돼지고기가 완전히 익을 때까지 볶아줘요.
소금 후추 밑간합니다.

STEP 3

돼지고기 볶던 곳에 대파를 넣어 같이 볶아줘요

STEP 4

기름 두른 후라이팬에 양배추, 양파, 애호박, 당근 등 채소를 볶아줘요.

STEP 5

식용유를 넉넉히 두르고 춘장을 볶아준뒤 기름을 빼줍니다.

STEP 6

볶은 춘장에 볶아둔 고기와 채소류를 함께 섞어 볶아주면 끝입니다.

STEP 7

간짜장 대량 생산 후 따뜻한 밥에 간짜장 올리고 달걀 후라이, 계란국 곁들여 한끼 완성요