일본닭고기덮밥 오야코동
- 등록일 :
- 2017-12-21
- 작성자 :
- ozt***
- 조회수 :
- 3986
- 간단설명
- 일본식 닭고기밥요리~~ 오야코동
- 재료
- 닭고기 살 1/2마리, 대파 2뿌리, 달걀 4개, 즈유간장 1국자, 물 1국자, 후춧가루, 밥
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
일본닭고기덮밥 오야코동
일본닭고기덮밥 오야코동 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭고기는 뼈를 발골하여 닭고기 살만 준비합니다
(닭고기정육을 구입해도 좋아요)
대파는 넉넉하게 송송 썰어 준비하고, 달걀은 깨뜨려 대충 저어줍니다
STEP 2
쯔유간장과 물을 동량으로 섞어 줍니다
STEP 3
팬에 닭고기를넣고 후춧가루를 뿌린후 쯔유간장소스를 부어서 끓여 줍니다
닭고기가 다 익으면 달걀을 붓고 대파를 듬뿍 넣어서 잠시 뚜껑을 덮어 줍니다
STEP 4
그릇에 밥을 담고 그대로 닭고기를 담아내면 된답니다
STEP 5
달걀이 완전히 익지 않고 적당히 반숙 상태가 더욱 좋아요~~~
STEP 6
반찬도 필요없고 한그릇요리로 정말 좋고
맵지 않아서 아이들도 아주 잘 먹는답니다^^
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