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달래 연근전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

달래는 깨끗이 손질한 다음 쫑쫑 썰어 주세요~

STEP 2

홍고추는 반으로 잘라 고추씨는 털어내고 잘게 다져 주세요~

STEP 3

껍질 벗긴 연근은 강판에 갈아 주세요~

STEP 4

볼에 갈은 연근, 달래, 홍고추를 담고 소금 1티스푼 넣어 주세요~

STEP 5

튀김가루(부침가루)를 넣고 잘 섞어
반죽을 만들어 주세요~

STEP 6

팬이 뜨거워지면 기름을 두르고 들기름도 같이 둘러 주고
동글 납작하게 반죽을 빚어 하나씩 올려 주세요~

STEP 7

앞, 뒤 뒤집어 노릇 노릇하게 부쳐 내면 완성되요~

STEP 8

건강한 맛의 영양만점 달래 연근전입니다^^

STEP 9

연근 조림반찬만 만들어 먹다 보면 살짝 질릴때
별미로 요 달래 연근전 부쳐 드세요~

STEP 10

건강한 맛의 연근전은 아이, 어른 누구나
다 좋아할 맛의 부침개라 간식, 술안주로도 좋고
반찬으로 먹어도 넘 좋답니다