진미채볶음
- 등록일 :
- 2017-10-24
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 1134
- 간단설명
- 마른반찬 2번의 진미채볶음
- 재료
- 진미채 고추장 고추가루 간장 맛술 마늘 올리고당 깨소금 마요네즈
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
진미채볶음
진미채볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
친미채는 물에 불려줍니다.
물에 담갔다 진미채가 부드러워지면 흐르는 물에 살짝 헹군후 물기를 완전히 빼줍니다.
STEP 2
고추장+고추가루+간장+맛술+마늘+올리고당+후추를 넣고 바글바글 끓여줍니다.
STEP 3
양념이 바글바글 끓으면 불을 끄고 진미채와 마요네즈를 넣고 섞어줍니다.
진미채와 양념이 잘 섞이면 다시 가스불을 올린 다음 센불에서 살짝 볶아줍니다.
마지막으로 통깨 넣어줍니다.
STEP 4
마른반찬 2번인 진미채볶음입니다.
늘 멸치볶음과 같이 만들게 두면 든든한 반찬이 바로 진미채볶음입니다.
STEP 5
마른반찬의 선두주자_멸치볶음과 진미채볶음!!
만들어 두면 며칠이 행복해집니다.^^
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