야끼우동
- 등록일 :
- 2017-10-16
- 작성자 :
- dms***
- 조회수 :
- 819
- 간단설명
- 야채에 해산물 넣고 굴소스로 휘리릭 볶아낸 볶음우동
- 재료
- 우동사리, 양배추, 양파 새우, 문어, 굴소스, 데리야끼소스, 간장, 가쓰오부시
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 일식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
야끼우동
야끼우동 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
우동사리는 끓는물에 2분정도 데쳐서 준비!
양파 굵게 채썰고
양파는 나박썰어서 준비!
새우2마리, 데친 문어까지 준비하면 끝!
STEP 2
데리야끼 1큰술+굴소스1큰술에 간장 2큰술+물3큰술
넣어서 끓이다가 야채넣고 쉑쉑!
STEP 3
살짝매콤하게 먹고싶을때는
고춧가루 넣고 국물이 자작하게 졸을때까지 볶아주기!
STEP 4
가쓰오부씨까지 뿌려주면 그러싸한 야끼우동 완성!
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