영양만점 가지밥
- 등록일 :
- 2017-10-11
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 924
- 간단설명
- 가지넣고 맛있는 가지밥 만들었어요.
- 재료
- 가지, 돼지고기, 대파, 굴소스, 후추, 간장, 부추, 대파, 양파, 마늘, 청양고추, 깨소금, 고추가루, 매실액, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
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갈은 돼지고기에 후추, 맛술, 마늘을 넣고 달달 볶아주세요.
돼지고기가 익으면 송송 썬 대파를 넣고 같이 볶아주세요.

돼지고기와 파가 충분히 익으면 가지를 넣고 볶아주시고
굴소소, 간장, 후추를 넣고 간을 해주세요.
간장 양념에 비벼 먹을거라 간은 세지 않게 해주세요.

쌀 위에 볶은 가지를 올리고 밥물은 평소보다 조금 덜 넣고 밥을 지어주세요.

대파, 양파, 마늘, 부추, 깨소금, 고추가루에 간장과 물을 넣고 간장양념을 만들어주세요.
마지막으로 참기름도 넣어주세요.

밥솥에서 완성된 가지밥에 참기름 넣고 섞어주세요.
그릇에 담고 양념간장으로 비벼 먹으면 맛있는 가지밥 완성~

가지밥이랑 묵국수랑 같이 한끼 해결했습니다.
건강밥상이라고 남편이 좋아하더라구요.^^
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