연어 스시도넛,연어꽃초밥
- 등록일 :
- 2017-10-03
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 1103
- 간단설명
- 생연어 올려 도넛 모양으로 연어초밥을 만들어 봤는데 꽃모양으로 보여 연어 꽃초밥이라 불러도 좋아요ㅎㅎ
- 재료
- 슬라이스 생연어, 밥, 오이, 계란, 초밥소스, 와사비
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 손님접대/술안주, 혼밥
연어 스시도넛,연어꽃초밥
연어 스시도넛,연어꽃초밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
초밥초 소스 밥에 넣고 잘 섞어 주었어요~
STEP 2
계란은 지단을 부쳐 연어와 비슷한 사이즈로 썰어 두고
오이는 필러로 얇게 밀어 준 다음 계란지단과 비슷한 길어도 썰어 두었어요~
STEP 3
동그란 그릇에 ？을 깔고 초밥을 넣어 꾹꾹 눌러 준 다음
가운데 구멍을 손으로 내어 도넛 모양으로 모양을 잡아 준 다음
생 와사비를 바르고 생연어, 계란지단, 오이를 색감 맞춰 올려 주었어요~
STEP 4
가운데 오이를 돌돌 말아 오이꽃 꽂아 주었어요~
STEP 5
오이꽃위에 케이퍼 몇개 올려 주었더니
연어 스시도넛이라고 만들었는데 연어 꽃 초밥같이도 보이네요ㅋㅋ
STEP 6
일반적으로 먹는 연어초밥과는 비주얼이 훨 이쁘지욤,,ㅋㅋ
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