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어묵 잡채 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

당근, 양파, 파프리카 준비하고요

STEP 2

예열된 프라이팬에
참기름 넣고 양파 익혀 줍니다.
양파 그냥도 먹으니까요
30% 정도만 익혀줍니다.

STEP 3

삶은 당면은 진간장으로
밑간해서 두었는데요

STEP 4

당근은 익히는 시간이 있으니까요
끓는 물에 익혀서 넣고 합니다

STEP 5

복음된 양파에 삶아서 물기 제거한 당근도 넣었습니다.

STEP 6

당근 넣고
파프리카도 넣고 어묵도 넣고 약불에서
볶는다 하는 생각으로요

STEP 7

복음 된 재료를 큰 그릇에 담아주고요
진 간장으로 짠맛 조절하고요
녹황색 채소를 넣어야 하는데요
생략했습니다.
고기 잡채도 맛있고 좋은데요
개인적으로 어묵 잡채를 더 즐겨먹습니다

STEP 8

당면 칼로리도 만만하지 않다고 하던데요
당면을 적게 넣는다고 넣었는데도
양이 넉넉합니다.

STEP 9

잡채 어묵만 사 가지고 만들었는데요
고기 잡채보다 어묵 잡채를 더
좋아합니다.
운동 삼아 나갔다 왔는데요
마트보다 시장에 사람들이 더 많네요