가지볶음
- 등록일 :
- 2017-09-28
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 789
- 간단설명
- 간단하게 만들어 먹는 가지볶음
- 재료
- 가지 대파 마늘 부추 굴소스 고추가루 맛술 깨소금 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
가지볶음
가지볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두부조림과 함께 먹을 가지볶음입니다.
가지 부추 대파 마늘을 준비합니다.
양파를 넣어도 좋습니다.
STEP 2
기름 두른 팬에 파+마늘을 넣고 볶아줍니다.
중불에서 은근하게 파향을 나도록 볶습니다.
STEP 3
가지를 넣고 기름이 돌도록 살짝 볶아줍니다.
STEP 4
가지가 살짝 볶아지면 부추와 함께 양념을 넣어줍니다.
굴소스(진간장)+맛술+고추가루를 넣고 볶아줍니다.
STEP 5
깨소금과 참기름을 마지막에 넣어줍니다.
STEP 6
달달하면서 담백한 초간단 가지볶음입니다.
어릴때 물컹해서 먹지도 않았는데 지금은 아주 좋아하는 식재료 가운데 하나가 가지입니다.
밥에 넣고 쓱쓱~ 비벼먹어도 아주 맛있습니다.
- 이전 레시피
- 두부조림
- 다음 레시피
- 초스피드 자취반찬/단무지 무침
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )