향긋한 미나리전
- 등록일 :
- 2017-09-27
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 809
- 간단설명
- 미나리와 오징어 다리 넣고 부친 향긋하고 고소한 미나리전이랍니다
- 재료
- 미나리 200g, 오징어다리 1개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 새우가루 1스푼, 튀김가루(부침가루) 2컵, 소금 1티스푼, 기름 약간
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 간식/도시락, 혼밥
향긋한 미나리전
향긋한 미나리전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
미나리는 적당한 길이로 썰어 주고
당근과 양파는 채 썰어 주고 오징어 다리는 잘게 썰어 주세요~？
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STEP 2
바삭하게 부치려 부침가루 대신 튀김가루 넣고 새우가루, 소금 넣고
물 넣어 거품기로 잘 풀어 준 후 오징어다리, 당근, 양파, 미나리 넣고
잘 섞어 주면 미나리전 반죽이 만들어져요~
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STEP 3
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철팬을 달궈 예열시킨 후 기름을 넉넉히 두르고
반죽을 고르고 넓게 펼쳐 주세요~
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STEP 4
앞, 뒤 뒤집어 노릇 노릇하게
부쳐 주기만 하면 미나리전이 완성되요~
STEP 5
향긋한 미나리전은 출출할때 간식으로 먹어도 좋고
안주, 야식으로 먹어도 넘 좋답니다
STEP 6
오늘 비도 내리는데 미나리전 어때요?
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