달걀 장조림
- 등록일 :
- 2017-09-27
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 911
- 간단설명
- 달짝지근 하면서 짭조롬한 진정한 밥도둑 달걀 장조림 만들어 봤어요~
- 재료
- 달걀 5개, 소금 1티스푼, 식초 1티스푼(조림양념), 물,간장, 굴소스, 다시마, 올리고당, 황설탕, 매실청, 맛술,참기름,깨, 후추,기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
달걀 장조림
달걀 장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비에 소금과 식초 넣고 달걀 넣고
7~8분 완숙으로 달걀을 삶아 주세요~
STEP 2
삶은 달걀은 껍질을 벗겨 준비해 주세요~
STEP 3
적힌 분량의 조림 양념을 모두 넣고
삶은 달걀도 넣고 굴려가며 조려 주세요~
STEP 4
달걀에 조림양념이 잘 배이도록
양념을 끼얹어 가며 조려 주세요~
꽃당근 포인트로 넣어 주었어요~
STEP 5
마지막에 참기름, 깨, 후추 넣어 마무리 하면
달걀 장조림이 완성된답니다
STEP 6
짭조롬해 도시락 반찬으로도 그만인 달걀 장조림에
꽈리고추 넣어 조리면 칼칼한 매운맛이 나는
달걀 장조림을 만들수 있답니다
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