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사과 전어회무침

사과 전어회무침

등록일 :
2017-09-14
작성자 :
lov***
조회수 :
833
간단설명
가을에 꼭 먹어야 봐야 할 전어와 사과 넣고 무친 사과 전어회 무침이랍니다저만의 비법으로 감칠맛 나게 무친 사과 전어회 무침은 반찬, 술안주로 굿!
재료
전어회 1팩, 사과 1개, 오이 1개, 양파 1/2개(양념)간장, 고추장, 고춧가루,올리고당, 사과식초, 된장, 다진마늘, 생강술(생강즙), 황설탕, 매실청 깨, 소금
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 기타, 손님접대/술안주, 혼술
요리과정
STEP 1
과정

적힌 양념을 모두 넣고
잘 섞어 무침 양념장을 만들어 주세요~

STEP 2
과정

그릇에 썰은 사과, 오이, 양파와 전어회를
모두 담아 주세요~

STEP 3
과정

무침 양념장을 넣어 주세요~

STEP 4
과정

양념과 잘 어우러지도록 살살 버무려 주세요~

STEP 5
과정

새콤달콤매콤한 사과 전어회무침이 완성되었어요~

STEP 6
과정

아삭하고 달콤한 사과와
부드럽고 고소한 전어의 조합 꿀조합이네요ㅋㅋ
맵게 먹고 싶으면 청양고추 썰어 넣고 무쳐도 넘 좋답니다

STEP 7
완성

입맛 없는날 만들어 밥하고 밥반찬으로 먹으면
밥한그릇 금새 뚝딱 비우게 되는 밥도둑이자
술을 부르는 안주랍니다^^

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