파어묵말이 꼬치
- 등록일 :
- 2017-03-20
- 작성자 :
- jsr***
- 조회수 :
- 1762
- 간단설명
- 초간단 레시피, 건강한 어묵으로 5분안에 만드는 안주
- 재료
- 판어묵, 대파 흰부분
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 기타, 손님접대/술안주, 혼술
파어묵말이 꼬치
파어묵말이 꼬치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
파 흰부분을 준비합니다
중약불 이하에서 노릇하게 구워 준비합니다
STEP 2
판 어묵(사각어묵)을 준비합니다
데치거나 굽지 않아도 되요!
STEP 3
어묵위에 파를 얹어 돌돌 말아 줍니다
취향에 따라 슬라이스치즈를 얹어도 좋아요!
STEP 4
돌돌 말아준 파어묵말이는
한 꼬치에 3~4개 정도 꽂아주세요
STEP 5
약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다
이 과정을 생략해도 되는데, 기왕이면 한번 구워주는것이
어묵 맛을 훨씬 살려줘요!
STEP 6
파어묵말이 꼬치 완성이에요!
파 흰부분을 익혀 먹으면 달큰한 맛이 나면서
어묵과의 조화가 무척! 좋아요-
간식으로 안주로 만들어서
맛있게 드세요 ♥
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