햄두부전
- 등록일 :
- 2016-10-24
- 작성자 :
- wjd***
- 조회수 :
- 977
- 간단설명
- 케찹에 콕 찍어먹으면 아이들반찬으로도 좋구요~ 볶은김치와 함께 먹으면 안주로도 좋답니다~
- 재료
- 두부, 스팸, 부침가루, 계란
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼술
햄두부전
햄두부전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
계란 + 다진마늘 + 후추를 넣고 계란물을 준비해주세요
STEP 2
두부와 햄을 비슷한 크기로 잘라주세요
- 두부는 뜨거운물에 살짝 데치고 무거운 그릇으로 살짝 눌러 물기를 빼주세요!!
그냥하면 부칠때 물이 많이 나온답니다^^
STEP 3
두부와 햄을 겹친후 밀가루 >> 계란물을 묻히고
STEP 4
팬에 노릇하게 부쳐주시면 끝~
STEP 5
두꺼운 계란옷을 원하시면 반대편 익히실 때 계란물에 한번 더 담근후 반대편을 익혀주세요^^
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