통마늘 감자볶음
- 등록일 :
- 2016-04-12
- 작성자 :
- wjd***
- 조회수 :
- 1226
- 간단설명
- 마늘도 하나도 맵지 않고 달달하고 함께 볶은 감자도 맛있구요
- 재료
- 마늘, 감자, 양파, 당근, 소금, 설탕
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식,
통마늘 감자볶음
통마늘 감자볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마늘은 반씩만 잘라주시고
STEP 2
당근은 좀 작고 얇게, 양파는 큼지막하게 썰어주세요
STEP 3
감자는 (얇은 깍두기) 모양으로 썰고, 물에 담가서 전분기를 제거해주세요
STEP 4
넉넉한 기름에 마늘을 튀기는 노릇할때까지 볶아주시다가
STEP 5
당근과 감자를 넣고 10-15분 정도 중약불에 저으면서 볶아주세요
STEP 6
감자가 거의 익으면 양파와 소금 작2 + 설탕 작1을 넣고 5분정도 더 볶아주시면 끝~
STEP 7
- 마늘이 노릇한게 맛이더 좋답니다^^
- 기호에 따라 청양고추나 깨소금 넣어주셔도 된답니다^^
- 이전 레시피
- 간단한 어묵요리 어묵전
- 다음 레시피
- 김치 콩나물무침
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )