간단한 어묵요리 어묵전
- 등록일 :
- 2016-04-12
- 작성자 :
- wjd***
- 조회수 :
- 1495
- 간단설명
- 전으로 부쳤지만 핫바맛도 나네요ㅋㅋ 케찹과 먹어도 좋네요
- 재료
- 어묵, 청홍피망, 양파, 달걀, 밀가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식,
간단한 어묵요리 어묵전
간단한 어묵요리 어묵전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
어묵을 뜨거운 물에 깨끗히 헹군 다음에 어묵을 잘게 썰어주시고,
채소도 비슷한 크기로 잘라주세요 (청피망, 홍피망, 양파 넣었어요^^)
STEP 2
그릇에 어묵과 채소, 달걀과 밀가루 한숟갈을 넣고,
소금 작1, 설탕 작0.5 , 후추와 참기름도 조금씩 넣고 반죽을 만들어주세요
STEP 3
밀가루는 달걀에 맞고 넣어주시고, 부드럽게 드시려면 물 추가요^^
STEP 4
기름을 두른팬에 반죽을 동그랗게 반죽을 놓고
STEP 5
노릇하게 앞뒤를 부쳐주시면 끝~
케찹과 드셔도~ 도시락 반찬으로도 좋답니다^^
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