미역 두부샐러드 만들기
- 등록일 :
- 2016-03-21
- 작성자 :
- je9***
- 조회수 :
- 1587
- 간단설명
- 간단한 드레싱에 담백한 두부와 미역이 정말 잘어울리더라구요^^
- 재료
- 미역, 두부, 고추, 소금, 간장, 후추, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 건강/미용식,
미역 두부샐러드 만들기
미역 두부샐러드 만들기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
1. 미역은 하루전날 (만들기 5-6시간 전) 에 물이 충분히 불린후, 한두번 헹구어 주세요
2. 두부를 먹기 좋은 크기로 자른후에 소금과 후추로 밑간을 한후에 노릇하게 구워주세요
- 구울때 기름 한두방울 넣구요, 생두부나 생식두부 그대로 넣으셔도 되요^^
STEP 2
양파과 고추를 새끼손톱만하게 다진후 불린 미역에 넣고, 간장 5, 물 4, 식초 4, 설탕 2, 참기름 1을 넣고 무쳐주세요
- 다른 채소, 채소의 크기 기호에 맞게 조정가능하구요. 저는 맛선생도 0.5티스푼 넣어주었습니다^^
STEP 3
드레싱 위에 두부를 올려주셔도 되구요~
STEP 4
두부하나하나 위에 드레싱 올려주셔도 되요~
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