카레 콩나물전
- 등록일 :
- 2016-02-16
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 2150
- 간단설명
- 아삭아삭한 콩나물과 카레가루를 넣고 전으로 부쳐 봤는데 카레향이 솔솔나고 아삭한 콩나물 식감이 넘 좋은 별미전이랍니다
- 재료
- 콩나물 300g, 애호박 20g, 당근 10g, 카레가루 1스푼, 굴소스 반스푼, 튀김가루 2스푼, 부침유, 소금, 물약간씩
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식,
카레 콩나물전
카레 콩나물전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
콩나물은 끓는물에 살짝 데쳐 듬성 듬성 썰어 주고
호박과 당근은 채 썰어 주고 그릇에 모두 담고
카레가루, 튀김가루, 굴소스 넣어 잘 섞어 반죽을 만들어 주세요~
팬에 기름을 두르고 한숟가락씩 반죽을 올려
노릇 하게 부쳐 주면 되요~
STEP 2
카레가루에 간이 되어 있어 소금간 안해도 간이 잘 맞답니다
아삭아삭 씹히는 콩나물 식감이 넘 좋은 별미전이랍니다
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