소고기 쌈밥 만들기
- 등록일 :
- 2016-02-02
- 작성자 :
- wjd***
- 조회수 :
- 1619
- 간단설명
- 손님분들 오셨을때도 요렇게 해서 드리면 참 좋을듯 하네요~
- 재료
- 부채살, 간장, 참기름, 올리고당, 후추, 다진파, 다진마늘, 깻잎, 당근, 양파, 밥, 소금, 설탕, 깨소금, 참기름, 상추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 손님접대/술안주,
소고기 쌈밥 만들기
소고기 쌈밥 만들기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
(해동하고 핏물을 뺀)호주산 부채살을 먹기 좋은 크기로 잘라불고기 양념해주세요
<불고기 양념> 간장 큰4 + 참기름 큰2 + 올리고당 큰1.5 + 후추 + 다진파 + 다진마늘
STEP 2
다진대파, 다진마늘, 다진깻잎, 다진 당근, 다진 양파를 준비해주세요
STEP 3
다진 대파, 마늘 + 깻잎 + 당근 + 양파와 밥을 넣고 볶음밥 만들어주세요
- 소고기 자르며 나온 자투리도 함께 넣었구요^^
- 볶음밥 간은 소금, 설탕, 깨소금, 참기름으로 해주세요
STEP 4
상추를 그릇에 놓고, 볶음밥도 동그랗게 빚어 놓아주세요
STEP 5
양념해 두었던 불고기를 구워주세요
STEP 6
빚어두었던 주먹밥 위에 불고기까지 놓아주고 고추까지 고명으로 올려주시면 끝~
관련상품
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[대명축산식품] 호주산 부채살 500g
9,500원
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