꽃게탕
- 등록일 :
- 2015-11-08
- 작성자 :
- dol***
- 조회수 :
- 1167
- 간단설명
- 꽃게탕
- 재료
- 꽃게,무,애호박,양파,파,고추,고추장,고추가루,다진마늘,소금,간장,멸치,다시마
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식,
꽃게탕
꽃게탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
1.냄비에 물을 넣고 다시마,멸치를 넣어 육수를 우려낸다
2.무,애호박,양파,고추,파를 먹기 좋은 크기로 썬다
3.꽃게는 씻어서 먹기 좋게 썬다
4.고추장2큰술,고추가루,1큰술,간장1큰술,다진마늘1큰술을 넣어 양념을 만든다
5.육수가 우러나면 멸치,다시마를 건져내고 무를 넣고 양념을 풀어준후 끓여준다
6.어느정도 익으면 꽃게와 애호박,양파,고추,파 썬것을 넣고 소금 간을 해준후 끓여준다
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