두부양념조림
- 등록일 :
- 2015-11-08
- 작성자 :
- ice***
- 조회수 :
- 1499
- 간단설명
- 저렴한 두부로 만든 조림요리두부양념조림
- 재료
- 두부 한모, 쌀뜨물 한컵, 대파, 다진마늘, 다진생강 쿠킹유, 해물굴소스, 요리에한수, 맛간장, 소금, 설탕, 고추장, 후춧가루, 참기름, 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식,
두부양념조림
두부양념조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두부는 도톰하게 썰어서 준비합니다
대파는 송송 썰고 마늘과 생강은 다져서 준비합니다
프라이팬에 쿠킹유를 두르고 두부를 가지런히 올리고 소금을 뿌린후
앞뒤로 노릇하게 두부를 부쳐 줍니다
쌀뜨물에 여러가지 양념을 넣어 양념장을 만들어 준비합니다
구운 두부에 양념장을 붓고 은근하게 조려 줍니다
중간에 두부를 한번씩 뒤적여 줍니다
양념장이 어느정도 졸여지면 참기름을 떨어뜨려 줍니다
STEP 2
밑반찬으로 누구나 좋아하는 두부로 만든 조림요리입니다~~
따끈한 밥한숟가락에 두부조림 올려서 먹으면 정말 말 그대로 꿀맛이지요^^
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