동원 캔꽁치로 만든 캔꽁치김치찜
- 등록일 :
- 2015-08-23
- 작성자 :
- cjh***
- 조회수 :
- 3313
- 간단설명
- 제철에 잡아서 만든 동원 캔꽁치를 넣어 만든 김치찜
- 재료
- 캔꽁치400g, 배추김치, 양파, 솔치육수200ml, 생강가루, 마늘, 된장, 고추가루, 청양고추, 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식,
브랜드관
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양파 1/2개를 채썰어 밑에 깔고 배추김치를 통째로 찢어서 올려줍니다.

제철에 잡은 꽁치로 만들어서 더 맛있다는 캔꽁치 1캔을 국물과 함께 올립니다.

솔치육수200ml에 대파, 청양고추, 생강가루, 조선된장1스푼과 고추가루 1스푼을 넣은 양념을,
골고루 끼얹어서 불에 올린다음 끓기 시작하면 중불에 17분정도 국물을 끼얹어 주면서 끓이면 완성입니다

캔꽁치 1개만 넣고 끓였는데 생각보다 양이 꽤 많습니다.

배추김치에 캔꽁치만 넣었는데도 구수하고 감칠맛나게 맛이 정말 좋습니다.
꽁치는 맛있는 생선인데 가시가 너무 많아서 먹기힘든데 캔꽁치는 뼈째 먹을수 있어서 좋습니다.
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