간단 해물탕~
- 등록일 :
- 2015-08-11
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 1823
- 간단설명
- 싱싱한 모듬 해물 한 팩만 있으면 간단하게 만들수 있는 해물탕이랍니다
- 재료
- 모듬해물 한팩, 무, 애호박, 청양고추, 대파, 홍고추, 된장, 고추가루, 요리에한수, 참치액, 다진마늘, 생강술
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식,
간단 해물탕~
간단 해물탕~ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비에 깨끗이 씻은 모듬 해물을 넣고 무를 나박하게 썰어 쌀뜨물과 같이 넣고 끓여 준 다음
된장 한스푼 풀어 준 후 위에 적힌 양념 넣고 끓여 주세요~
중간 중간 떠오르는 거품은 불순물이니 걷어내고 애호박, 청양고추, 홍고추순으로 넣어
한소끔만 더 끓여 주고 모자란간은 소금간 해 주면 완성~
시원한맛을 내고 싶어 고추장과 간장은 생략하여 끓여 주었더니
국물이 훨씬 시원하고 칼칼하니 맛있더라구요~
별 노하우 없이 싱싱한 모듬 해물만 한팩 준비하면 쉽게 만들수 있는 해물탕이랍니다
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