미니돈까스&두부 간장덮밥
- 등록일 :
- 2015-06-11
- 작성자 :
- ice***
- 조회수 :
- 2519
- 간단설명
- 동원 냉동미니돈까스와 두부를 넣어 만든 덮밥요리!!
- 재료
- 동원 냉동미니돈까스, 두부, 당근, 대파, 다진마늘, 다진생강, 깨, 달걀 간장 2국자, 물 4국자, 설탕 1큰술, 미린 2큰술, 가쓰오부시 한줌
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 밥/죽/스프, 일상식,
미니돈까스&두부 간장덮밥
미니돈까스&두부 간장덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비에 간장소스 재료를 넣고 한소끔 끓입니다
양파는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 굵게 채썰어 줍니다
당근은 조금만 가늘게 채썰고 (없으면 안 넣어도 돼요), 대파는 듬뿍 송송 썰어서 준비합니다
간장소스에 양파, 다진마늘, 다진생강을 넣고 약불에서 은근히 조려 줍니다
냉동 미니돈까스와 얇게 썬 두부는 프라이팬에 기름 두르고 가지런히 올려서 노릇하게 구워줍니다
STEP 2
조린 양파간장소스에 구운 두부와 돈까스를 올리고 달걀을 풀어서 부어줍니다
이대로 뚜껑을 덮고 살짝 익힙니다
여기에 송송 썬 대파를 듬뿍 올려 줍니다
이대로 밥이 담긴 그릇에 부어줍니다
요즘같이 입맛없고 더운 날엔 여러가지 반찬으로 만드는 것보다
이렇게 한그릇으로 맛있게 식사할수 있는 요리가 좋아요!!!
간단하면서 쉽게 만들수 있는게 덮밥요리인데...
냉동제품으로도 충분히 맛있게 만들어 드실수 있답니다~~
햇양파를 듬뿍 넣어 만들면 짭쪼름하면서도 달큰하니 아주 맛있어요^^
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