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연어달걀반달전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

연어캔의 연어는 채망에 담아 기름기를 빼줍니다
양파와 마늘은 다져서 그릇에 담고 기름뺀 연어를 담고 미림, 후춧가루를 넣어 고루 잘 섞어 줍니다
당근, 대파는 다져서 그릇에 담고 달걀, 튀김가루를 동량으로 넣고 간장을 1작은술 넣어 고루 섞어 줍니다
이렇게 연어와 달걀반죽이 다 준비되었어요
프라이팬에 기름을 두르고 숟가락으로 달걀반죽을 떠서 올린후 중간에 연어를 듬뿍 올려줍니다
다시 달걀반죽을 살포시 덮어서 반달모양으로 만들어 줍니다

STEP 2

？담백하고 고소한 연어와 아삭달큰한 양파가 들어 있고
부드럽고 고소한 달걀이 감싸고 있어서 마치 동그랑땡 같은 연어달걀반달전을 만들었어요？
연어가 담백해서 전혀 기름지거나 느끼하지 않아요
야채를 같이 넣어 야채 싫어하는 아이들이 아주 잘 먹겠고, 연어를 잘 못 드시는 분들도 참 좋아할것 같아요
정말 맛있네요~~ 밥반찬으로 즐겨도 좋고, 영양간식으로도 좋고, 야식으로도 그만일것 같아요^^