어묵간장볶음
- 등록일 :
- 2015-05-03
- 작성자 :
- ice***
- 조회수 :
- 2241
- 간단설명
- 어묵으로 만드는 밥반찬요리
- 재료
- 어묵, 양파, 당근, 식용유, 후춧가루, 맛간장, 올리고당, 참기름, 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식,
어묵간장볶음
어묵간장볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
어묵는 채망에 담아 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거해 줍니다
양파와 당근은 썰어서 준비합니다
팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어 먼저 볶아 줍니다
여기에 어묵을 넣고 같이 볶다가 야채도 넣어 줍니다
맛간장을 적당히부어줍니다
여기에 올리고당도 조금 넣고 같이 볶아 줍니다
마지막에 불을 끄고 참기름, 깨를 뿌려 줍니다
STEP 2
어묵볶음이야 가정에서 흔하게 만들어 먹는 밥반찬이지요
일반 간장보다는 맛간장으로 만드니 많은 양념도 필요없고
간단하면서 손쉽게 볶음요리를 할수 있어서 참 좋아요
이렇게 어묵간장볶음을 만들어두면 두고두고 밥반찬으로 그만이구요^^
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