가래떡 떡볶이
- 등록일 :
- 2015-02-26
- 작성자 :
- ozt***
- 조회수 :
- 2187
- 간단설명
- 설날에 먹고 남은 가래떡으로 만든 즉석떡볶이요리
- 재료
- 가래떡, 어묵, 라면사리, 대파, 양파, 양배추, 깻잎, 납작만두 양념(고추장, 고춧가루, 꿀, 설탕, 간장)
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 볶음/조림, 간식/도시락,
가래떡 떡볶이
가래떡 떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
가래떡은 적당한 크기로 썰어서 뜨거운 물에 한번 데친다
양배추와 깻잎, 대파, 양파도 준비하고, 어묵도 살짝 데친후 적당한 크기로 썰어준다
라면사리도 준비하고, 납작만두는 미리 후라이팬에 노릇하게 구워준다
STEP 2
양념을 만들고, 무쇠팬에 모든 재료를 둘러담고 양념을 넣고 물을 자작하게 부어서 끓여준다
STEP 3
굵은 가래떡으로 떡볶이를 만들었는데
끓이면서 먹으니 정말 맛있어요
나중에 양념에 밥까지 비벼 먹으면 떡볶이 전문점에는 갈 필요가 없을것 같아요
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